加盐炒软。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景去除根部，季清不要切断，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　原料 ：香椿、新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景

　　5.倒入香椿杆，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用  。蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒虾仁 、应景加少许料酒 、季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　4.锅中倒油烧热，

葱姜末 、

　　2.虾仁洗净，蛋清少许、料酒 、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，水淀粉 、