辅料：盐 、美味打散 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣
美味荸荠去皮剁碎4、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后，美味用手捏成小团
5、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，另取适量水烧开 ，表面裹上鸡蛋丝 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加点面粉容易捏成团 ，不要用老豆腐 。倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水淀粉、加入盐和鸡精 ，胡椒粉 、但也不要太多，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入荸荠碎 、
2 、香油几滴
做法 ：
1 、鸡蛋一粒 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，