3、简单下腐竹 ，出美白酒的味肉量大概是甜糯米酒的1/4的量。
荤腐用一小勺盐即可。竹红8 、烧肉下五花肉爆 。用最
9 、简单大概30分钟左右，出美下了酒后 ，味肉
做法 ：
1、荤腐
6 、竹红直至汤汁十分浓稠即可 ，烧肉750-1000克五花肉 ，用最下白酒和甜糯米酒 ，腐竹提前泡发好，鸡精 。
4、继续小火焖煮。立刻盖锅 ，拌匀 ，洒盐 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，
5 、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，将多余的油倒出 ，
调料 ：盐 ，
7 、转大火收汁 。炒匀 ，然后开盖 ，
2 、五花肉。
主料 ：泡发的腐竹 ，烧热 ，五花肉切块 ，静置30分钟 。不时地翻动 ，下老抽炒匀，老抽 ，甜糯米酒 ，切成段 。再焖个20-30分钟 ，再放水没过肉块 。转小火焖煮 。直到表面微焦、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，汤汁开始变浓稠 ，白酒 ，焖15秒钟左右 ，五花肉焖煮到八分熟 ，炒锅放少许油 ，也可不放。