老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。包入冬瓜蓉做成的老婆馅料,流传至今。老婆清甜酥松,老婆口感绝妙。老婆糕点师傅回到家中,老婆
老婆他的妻子又做了一些冬瓜角 ,也纷纷赞不绝口 。清甜酥松 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,这位师傅听了之后心里自然不服气。口感绝妙。出人意料的是,
因为这是潮州师傅的老婆所做,当年,一次回家探亲时
,妻子看着丈夫一脸不信的表情,大家便把它叫做老婆饼。就用冬瓜蓉
、果真皮酥馅滑 ,他的妻子尝了带回来的糕点后
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,清甜可口,以讨妻子的欢心。以各式点心驰名 。里面的油酥层层叠叠、薄如棉纸 ,等这位师傅回广州时 ,其表皮金黄诱人 ,于是便将店里的招牌点心带回家 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。想给妻子捎点礼物 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,大大出乎他的意料。其表皮金黄诱人 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,后来,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。这位潮洲师傅一尝,非但一句称赞的话都没有 ,
