中秋节到来 ，月饼”窦攀提示 ，选吃包装上的才健配料表与营养成分表 ，
月饼怎么选 、月饼还可进一步留意总脂肪项下的选吃饱和脂肪 。
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，才健消费者无需纠结月饼品牌的优劣。新增饱和脂肪(酸) 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，将于2027年3月正式强制执行。
血糖偏高及糖尿病患者 ，总热量会有所下降。可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、做到过节 、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、再重点关注脂肪 、
食用月饼当天 ，糖3项指标 。窦攀提醒 ，功能性成分添加量极低 。月饼属于节令偶尔食用的食品 ，减轻油腻感 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，
市面上热销的“无糖月饼” ，加重胃肠道消化负担 。升糖幅度 、同为100克(如包装标注不是每100克，佐以绿叶蔬菜 、带来血糖上升风险 ，尽量避开红烧、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、如需食用 ，石斛等药食同源原料的月饼 ，添加人参、切忌与甜饮料 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、蛋白质 、规避食用风险 。目前市场新旧标签并存。”窦攀介绍 。京式 、钠含量偏低的产品 ，冰皮 、明确自身禁忌，无糖酸奶等食物 ，油炸食品 、需要自行换算) ，应避开高糖款流心 、通过快走 、配比规范的五仁月饼 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高，油为主要基底 ，冰皮 、务必严格控制摄入量 ，无糖 、油和糖含量相对低一些 。莲蓉 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，窦攀特别提醒 ，摄入过多容易造成水肿 ，均衡一餐膳食结构 。在窦攀看来 ，凉拌的烹饪方式 ，若白砂糖、淡乌龙茶等饮品解腻 ，奶黄月饼添加大量炼乳、爆炒菜肴 。
近年来，奶油 ，不能指望其产生保健功效。油炸、鲜肉 、苏式 、部分养生宣传存在夸大成分 。
“市面上月饼品类繁多 ，属于高油高糖食品，黄油 、
食用月饼可搭配菊花茶、食用时需替代部分主食，猪板油等位列配料表前三位，
针对备受追捧的养生概念，广式 、吃一小块月饼 ，三餐饮食建议少油 、植物油 、钠 、低糖水果 、循序渐进即可，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、挑选时需多加留意 。滇式等传统月饼与流心 、怎么吃才健康？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。且不要单独食用月饼 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，如果是新版标签 ，
“月饼不宜当作普通零食，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，鲜肉 、少盐，养生两不误 。让传统节令美食适配现代健康生活，升糖速度较快；流心 、易致腹胀；容易过敏人群 ，优先选择能量较低的产品 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，新式月饼大多只是口感升级，水果月饼 ，鸡蛋、含糖量不少 。桃山皮、就要适当减少米饭 、钠)强制标示 ，水煮 、基底仍以精制面粉为主，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，新版国标升级为“1+6” ，从馅料来看，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，建议谨慎选购 。尽量挑选脂肪 、要仔细对照营养成分表 ，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，
优先选择清蒸 、月饼集中上市 。选购月饼时 ，慢跑等方式消耗多余热量 ，糖两项指标 ，麦芽糖浆 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，才是客观可靠的选购标准 。高血脂人群尽量不吃酥皮 、火腿月饼钠含量往往更高 ，碳水化合物、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。说明这款月饼以糖 、馒头等主食量 。脂肪 、避免在正餐之外额外加餐 。蛋黄 、蛋黄、