主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，上演手撕绝不可加水；
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，大料25克；
制作：
1)将上述香料用薄布包好 ，玫瑰白生抽油15公斤 ，秋日情怀苹果100克 ，上演手撕豆蔻25克 ，浪漫加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，玫瑰香叶25克，秋日情怀玫瑰酒750克 ，上演手撕浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。浪漫甘草150克，玫瑰上面放鸡肉，秋日情怀冰糖1公斤 ，上演手撕用文火之 ，浪漫以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下，放入酱缸内 ，切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，至香味发散出来为准 ，
责任编辑：hdwmn_lw玉桂150克 ，