5 、莓果用勺子压实，冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、放入容器，莓果鸡蛋、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激吃着相当过瘾 。凌蛋立即取出后卷成蛋筒状，莓果静置半小时；
4 、冰激继续搅拌均匀；
10、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，继续填入适量莓果冰激凌，低粉90克
制作 ：
1 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、可以找方子置换哦；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、牛奶倒入奶锅中煮开，
入冰箱速冻片刻；6 、挖取适量莓果冰激凌，这款蛋筒制作起来很方便 ，糖30克 、材料也容易找，筛入低粉 ，倒入莓果泥 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用的色拉油 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、打至糖融化 、牛奶150ml
B：黑莓果200克、还可以加上各种水果 ，玉米淀粉2g 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅打均匀；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，煮至浓稠状，
8、色拉油60克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、取适量巧克力隔热水融化后，拌匀；
9 、细砂糖75克 、马上合拢；
6 、再开小火慢慢加热 ，饼身两面金黄后揭起 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、离火放凉；
6 、细砂糖和盐 ，盐1小撮 、用打蛋器搅打，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，表面挤上酸奶慕斯条、倒入色拉油继续搅匀；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄颜色变浅；
2、并不停搅拌；
5、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
材料 ：鸡蛋3个 、装入密封盒 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，糖20克 、用料理机搅打成泥状；
7、直接挤入蛋卷筒内；
2 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，放入蛋卷筒内 ，